23 luglio 2016

Tartufini al cocco e Nutella

I tartufini al cocco e Nutella sono delle deliziose praline dagli ingredienti molto golosi. Senza burro e senza cottura, sono perfetti da preparare con l'aiuto dei bambini, perché si sa che a loro piace tanto sporcarsi le mani! 😉

Sono ideali da preparare per un dessert last minute o per concedersi un peccato di gola in qualsiasi momento della giornata.

Freschi da frigorifero, sono perfetti per un momento di rigenerazione nelle giornate calde e afose 😜

Tartufini al cocco e nutella

TARTUFINI AL COCCO E NUTELLA
Ingredienti per 22 tartufini
200 g di Nutella
200 g di biscotti secchi
3 cucchiai di farina di cocco
8 cucchiai di latte


Tritare finemente i biscotti utilizzando un mixer. In alternativa inserirli in un sacchetto freezer e schiacciarli con il mattarello. Mettere la polvere ottenuta in una ciotola e mescolarla con la farina di cocco, la Nutella e il latte.

Lavorare il composto prima con un cucchiaio e poi con le mani, finché non diventa omogeneo e compatto. 

Prelevare delle piccole porzioni di impasto e formare delle palline, quindi rotearle nella farina di cocco, disporle su un vassoio e metterle in frigo a rassodare.

Ci sono 4 commenti

  1. Semplici e golosi ottimi per questo periodo caldo !

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  2. Golosissimi, semplici veloci e.....sicuramente deliziosi!!!!

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  3. QUANTO SONO DELIZIOSE UNA TENTAZIONE UNICA UNA TIRA L'ALTRA!!!BACI SABRY

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  4. Mi sono lanciata anch'io sto anno e quando ho amiche rifilo tartufini, veloci e sempre moooolto graditi!!!!

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